Ile wody potrzebuje ludzki organizm? 

Aby woda mogła optymalnie pełnić swoje ważne funkcje w naszym ciele, jakość wody ma kluczowe znaczenie.
Ludzki organizm składa się w około 60 do 70 procent z wody. Ludzki mózg, ze swoją ogromną wydolnością i złożoną strukturą, a także krew płynąca w naszych żyłach, składają się nawet w 90 procentach z wody, a nasza ś saliva w 98 procentach. Woda przepływa więc przez każdą pojedynczą komórkę naszego ciała. 

Większość ludzi po prostu nie docenia ogromnej skuteczności i konieczności wody dla naszego organizmu. Nie zdając sobie z tego sprawy, człowiek codziennie pije zazwyczaj o około 20 procent za mało tego cennego płynu. 

W normalnych warunkach – to znaczy siedząc lub czytając książkę – potrzebujesz 35 mililitrów czystej wody na każdy kilogram masy ciała dziennie. Przy wadze 70 kilogramów oznacza to około 2.500 mililitrów, czyli przelicza się to na 10 szklanek płynów (po 250 mililitrów) dziennie. To zapotrzebowanie jest zmienne: sam pobyt w zimnie lub cieple zwiększa nasze zapotrzebowanie na wodę.

Również czynniki, takie jak np. stres i aktywność fizyczna, powodują wzrost zużycia (np. przez pocenie się lub szybsze oddychanie). W przypadku niedoboru wody organizm sygnalizuje swoje krótkoterminowe potrzeby poprzez pragnienie. 

Woda dostaje się do organizmu głównie przez jedzenie: przeciętny dorosły spożywa od 1,5 do 2,5 litra wody dziennie. Jednak również większe ilości są dobrze tolerowane przez zdrowych ludzi, ponieważ nerki są w stanie wydalić prawie 1 litr na godzinę. Maksymalna ilość płynów, która może być tolerowana długoterminowo, wynosi około 10 litrów dziennie. Do 65 procent przyjmowanej wody jest wchłaniane w jelicie cienkim, 35 procent w jelicie grubym. Przy tym zawartość soli w płynie odgrywa kluczową rolę w wydalaniu wody.

Wgląd w ciało 

Gdy jesz ciastko, jest ono rozkładane w długim mięśniowym przewodzie, który zaczyna się w ustach, przechodzi przez żołądek i jelita, a kończy się na odbycie, tak, że składniki odżywcze mogą być ostatecznie wchłonięte do krwiobiegu i rozprowadzone do komórek ciała.

Filtry do wody w naszym gospodarstwie domowym 

Filtr wody to nie to samo co filtr wody. Woda pitna z kranu jest, jak wielokrotnie podkreślają władze, przedstawiciele ludności i eksperci, najlepiej kontrolowanym produktem spożywczym w Niemczech. Zakłady wodociągowe nieustannie kontrolują około 49 chemicznych i organicznych parametrów zgodnie z przepisami dotyczącymi wody pitnej oraz ich ustawowo określonymi wartościami granicznymi. 

Coraz większe zanieczyszczenie wód powierzchniowych i zasobów wód gruntowych utrudnia zakładom wodociągowym coraz bardziej uzdatnianie wody pitnej. Dzieje się tak z powodu rolnictwa, przemysłu i wzrostu populacji, które wprowadzają farmaceutyki, nawozy, pestycydy, substancje chemiczne, mikroplastik, hormony i wiele innych zanieczyszczeń. Nawet woda butelkowana nie jest gwarancją bezpiecznego produktu.

To pokazują wielokrotnie testy organizacji ochrony konsumentów, takich jak Ökotest, Stiftung Warentest czy różne programy ochrony konsumentów w telewizji. Największe bezpieczeństwo czystej wody zapewnia ponowna filtracja wody pitnej bezpośrednio w punkcie poboru.